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產品說明五花肉，即是在豬肋排上的肉。五花肉的結構是一層瘦肉一層肥肉的間隔著，而它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴，做紅燒肉或扣肉都非它莫屬，傳說中的極品五花肉是10層。選擇優質五花肉，可用手摸，略微有沾手感覺，肉上無血，肥肉、瘦肉紅白分明、色鮮豔。最好的五花肉在接近豬後臀尖部位，這裡的五花肉，五花三層分明，肥瘦肉厚度相當，一整塊五花肉厚度為一寸左右由脂肪和瘦肉均衡一層層層組成的肥美比例，層次分明，油脂不膩，俗稱三層肉。品項：【畿福】 帶皮五花肉條(三層肉) (3包)產地：台灣重量： 600G/包保存方法： 冷凍為佳運送：黑貓宅配運送廠商名稱：新果國際農產物流有限公司電話號碼：02-29885159廠商地址：新北市三重區三民街157巷12號投保產品責任險字號：富邦產險 10202520820 食品業登錄字號：F-124254572-00000-4 實實在在絕不刻意隱瞞商品訊息，讓您買得放心，吃得開心！※本產品已投保富邦產物保險，產品責任險1000萬※免運費產品內容物與規格說明/保固資訊品項：【畿福】 帶皮五花肉條(三層肉) (3包)產地：台灣重量： 600G/包保存方法： 冷凍為佳運送：黑貓宅配運送廠商名稱：新果國際農產物流有限公司電話號碼：02-29885159廠商地址：新北市三重區三民街157巷12號投保產品責任險字號：富邦產險 10202520820 食品業登錄字號：F-124254572-00000-4 實實在在絕不刻意隱瞞商品訊息，讓您買得放心，吃得開心！※本產品已投保富邦產物保險，產品責任險1000萬※免運費產地：台灣 |
資料來源：博客來
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